法学院举办“迎腊八 知民俗”主题活动

2016-01-22 19:26      来源:聊城在线综合      关键字:法学院,举办,迎腊八,民俗,主题活动,农历,腊月,初八,中国

农历腊月初八是中国传统的腊八节,在这一天,民间有喝腊八粥的习俗。为迎接腊八节,感受腊八民俗文化,116日,法学院志愿者走进红旗社区,寻访与腊八节有关的民俗文化。

中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。自宋代起。每逢腊月初八,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓都要做腊八粥。志愿者通过寻访了解到,腊八粥的食材和做法因各地物产和习俗而各不相同,在一家粥铺的制作现场,志愿者近距离观看粥铺师傅制作腊八粥的过程。经验丰富的陈师傅向志愿者介绍到:“腊八粥主要由香米、糯米、红枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞和花生等原料熬制而成,整个熬制过程大约需要一到两个小时。”在陈师傅的指导下,志愿者们还亲手尝试腊八粥的熬制。此外,志愿者们还了解到泡腊八蒜、制腊八豆腐、吃腊八面、祭祀“灶神”等传统习俗。

本次活动使志愿者们对腊八节有了更为深入的了解,加深了他们对传统文化的认识,有利于民俗的继承与发扬。

法学院举办“迎腊八 知民俗”主题活动

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